商家為了增加收入，手段層出不窮。
吃個烤肉，要收“炭火費”了。
近日，貴州一名女顧客去某餐館吃烤肉，服務員要收取8元的炭火費。女子愣住了，不給炭火，難道我們要生吃嗎？為啥炭火還要另外收費？
服務員的回答是：這是專門烤肉的炭，質量比較好，所以要收費。
網友羅列了餐館（或者飯店）一些奇葩的收費項目，等于是商家變相的加價。
1、消毒套餐的碗筷，收費2元/套。
2、紙巾1元/包（盒裝的2塊/盒）。
3、火鍋店里鍋底，幾十元一份。蘸料費，2元/人。
4、餐位費，2元/人。
5、烤肉店里的炭火費
紙巾收費比較容易被接受，通常會提供一包免費的，顧客想要多幾包，則另外收費。
其他項目的收費卻令顧客反感，消毒過的餐具、蘸料、炭火，這些不應該由顧客承擔費用，這是餐館的配套設施。
在貴州畢節，女子帶著朋友來吃烤肉，在付款的時候，發現有8塊錢的炭火費。
女子便詢問服務員，什么是炭火費？服務員很肯定的回答，就是烤肉用的炭火，是收費的。
女子不理解，烤肉店不提供炭火，難道要顧客吃生肉嗎？
女子忍不住想吐槽，如果用電烤，是不是自己還得交電費？服務員并沒有生氣，很溫和地告訴她，用電烤不另外收費。
心里雖然不爽，女子還是付了款，但卻不認同烤肉店收取炭火費，這筆費用不應該由顧客承擔。
烤肉店的解釋是，收取炭火費是因為該木炭的成本較高，烤出來的肉比較好吃，所以才收費。
用電烤還是收費的木炭烤，選擇權是在顧客手上，我們在已經貼有提示，有的顧客可能沒注意到。在點單的時候，服務員也會提醒，明碼標價，并沒有亂收費。
讓顧客無法理解的是，這“青岡木菊花炭”究竟有什么特別之處，難道普通的木炭烤出來的肉不香嗎？
店家使用這種木炭，擺明了是讓顧客花錢買炭，因為木炭烤肉比電烤的要好吃許多，也更有氛圍。
既然顧客有選擇權，為什么不提供普通的木炭，供顧客免費使用？
